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Rotwein

Coeur de Presse

Aromatischer Gamay mit Rasse und Noten nach Himbeeren...

7.50 CHF
Rotwein

Pinot Noir barrique

Bei uns findet der Pinot Noir einen geschaffenen Boden... 

19.50 CHF
Rotwein

Gamaret barrique limited

Erkennbar sind Pflaumen, Kirschen, Laub und mineralische Komponenten... 

23.50 CHF
Rotwein
Bio

"Cuvée" rot, Pinot Noir

Pinot Noir - Regent - Muscat bleu ergeben einen fantastisch fruchtig, lieblich und im Gaumen erfrischender Wein...

9.50 CHF
Rotwein
Bio

"Quarteto" rot, Pinot Noir

Der Quarteto besitzt eine kirschrote, schöne Farbe...

18.50 CHF
Rotwein
Bio

Zweigelt

Ein fruchtiger, violett schimmerten Wein, der intensiv nach Waldbeeren...

20.50 CHF
Rotwein
Bio

Cabernet Jura Fass Nr. barrique

Rubinroter Wein, der intensive Düfte nach schwarzen Beeren besitzt...

22.00 CHF
Rotwein
Bio

"Lenz Sélection" rot, Pinot Noir - Garanoir - Regent

Auf die erste Minute hin, ein sympathischer Rotwein, der eine nussige und liebliche Vielfalt in den Gaumen bringt...

23.50 CHF
Rotwein
Bio

"Privé" rot, Pinot Noir

Die Trauben werden luftgetrocknet und im Amaronestil als Rosinen gepresst...

40.00 CHF
Rotwein
Bio

"Loco", Pinot Noir

Diese "verrückte" Mischung...

15.50 CHF
Rotwein
Bio

"Loco" Gran Reserva, Pinot Noir

Verrücktes Cuvée im Barriqueausbau...

20.50 CHF
Rotwein
Bio

Carmenère Gran Reserva

100% Carmenère. Eine ursprünglich französische Rebsorte, die heute nur noch in Chile angebaut wird...

24.50 CHF
Rotwein
Bio

Malbec Gran Reserva

18 Monate im Eichenfass gereift. Intensive Aromen nach dunklen Beeren, Süssholz, etwas Mocca, sehr stoffig...

30.00 CHF
Rotwein

Maréchal Foch

Ein südländischer und doch sehr eleganter, unkomplizierter Typ. Eine der ältesten PIWI-Sorten mit tiefem Purpur, edel-würzigen Komponenten...

 

16.50 CHF
Rotwein

„1467“, Maréchal Foch barrique

Tiefes Purpur, weicher Gerbstoff, passende Säure und aromatische Barriquewürze. Der Trendige! ...

 

24.50 CHF
Rotwein

„1482“, Cabernet Dorsa barrique

Aus der neuen Europäersorte Cabernet Dorsa. Intensiv gekeltert und im Kleinfass ausgebaut. Aromen nach Kirschen, Pflaumen und Barrique...

26.50 CHF
Rotwein

Cabernet Sauvignon

Duftige, kräftige Nase mit Aromen von Beeren, Tabak, Kaffee und Gewürzen (Pfeffer)...

30.00 CHF
Rotwein

Pinot Noir Twanner

Ein frischer, fruchtiger Wein. Im Gaumen rund und bekömmlich. Klassischer, guter Blauburgunder...

 

18.50 CHF
Rotwein

Pinot Noir barrique

Subtiler und eleganter Wein mit dezentem Holz unterlegt. Fruchtig und vollmundig...

27.50 CHF
Rotwein

“3 Anges” - Assemblage Cabernet Jura

Erkennbar sind rote Beeren und Kirschen. Gewürze (Pfeffer), Tabak, etwas Kaffee, gute eingebundene Tannine...

28.50 CHF
Rotwein

“Thunersee-Versus”, Cabernet Dorsa

Der „Thunersee-Versus“ besitzt eine kirschrote, schöne Farbe. Im Gaumen spürt man die intensiven Düfte nach roten Beeren (Himbeeren)...

 

23.50 CHF
Rotwein

“Chatzumuus”, Cabernet Dorsa

Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität. Schwarze Beerenfrucht, krautige Noten und orientalischen Gewürzen...

 

29.50 CHF
Rotwein
Bio Dynamic

Réserve des Bourgeois barrique

Dieser intensiv gefärbte Wein besticht durch seine warmen (Holz, Röstgeschmack) und fruchtigen (schwarze Beeren) Aromen...

30.00 CHF
Rotwein

Dame de Maison – barrique, "Vin du Mur"

Er ist ein grossartiger Wein mit einem prächtigem Körper und intensiven Aromen. Seine Fülle und Schmelz bezaubern...

27.50 CHF
Rotwein

Humagne Rouge “Cave du Rhodan”

Dieser Wein besitzt eine dynamische, sortentypische und harmonische Aromatik...

23.50 CHF
Rotwein

Cornalin “Cave du Rhodan”

Eigenständiger Wein mit feinem Geruch nach Gewürzen. 11 Monate im Eichenfass gelagert. Sein feines Vanillearoma...

24.50 CHF
Rotwein

Harmonie du Rhodan

Ein Traubenquartett sorgt für Wohlklang. Harmonie du Rhodan ist Kammermusik vom Feinsten...

28.50 CHF
Rotwein

Merlot “L`Usignolo”

In der Nase, wie auch im Gaumen einen absolut feinfruchtiger und zugänglicher Merlot...

16.50 CHF
Rotwein

Merlot „IL Querceto“

In der Nase sehr intensive Düfte nach Vanillen und schwarzen Beeren. Im Gaumen gefällt er durch seine Verspieltheit von...

42.00 CHF
Rotwein

Merlot „Ascona Riserva“

Die Aromatik ist typisch tiefgründig für einen ausgezeichneten Merlot, kombiniert mit süßen Gewürzen, gut integrierten Tanninen, langer Persistenz und Körper. Dank einer etwa 24-monatigen Reifung...

51.00 CHF
Rotwein

Gamay de Peissy

Ausgewählte Trauben werden nach dem Beaujolais Verfahren gekeltert...

12.50 CHF
Rotwein

Gamay de Peissy "La Chênaie" barrique

Satte Farbe mit ausgeprägten und kräftigen Aromen nach Waldbeeren und Bananen...

15.50 CHF
Rotwein

Gamaret du Domaine barrique

Tiefe, dunkle und violette Farbe begrüsst den Geniesser im Weinglas...

20.50 CHF
Rotwein

"Le Mathurin" Gamaret

Die Farbe ist ein dunkles Violett. Der Duft ist charakterisiert von einem Geruch von schwarze Kirsche und Himbeerkonfitüren, Zimt, Nelken, Leder und Caramel...

28.50 CHF
Rotwein

"Nebbiolo"

Eine dunkle, violette Farbe begrüsst den Geniesser im Weinglas. Der Duft ist charakterisiert von einem Geruch von schwarzen Früchten, getrockneten Rosen. Der Barriqueausbau...

45.00 CHF
Rotwein

Pinot Noir, Spätlese aagne

Satte, dunkelrote Farbe. Der kraftvolle Pinot Noir begeistert mit seinem beerigen Burgunderaroma. Die warme Frucht...

20.00 CHF
Rotwein

Cabernet/Merlot barrique aagne

Schönes Granatrot mit violetten Reflexen. Aromen von Johannisbeere kombiniert mit würzigen Noten von schwarzen Pfeffer und wenig Lakritze sowie einer harmonischen Röstaromatik...

30.00 CHF
Rotwein

Malbec Eisenhalde Siblingen

Aromatik von schwarze Früchte, füllig mit feiner Würze und Röstnoten. Ein Malbec aus der Einzellage Eisenhalde in Siblingen. Er hat Wärme und Rasse...

28.50 CHF
Rotwein

Pinot Noir Thalgut

Die Diva unter den Weinsorten. Wie es der Pinot braucht, wächst dieser im legendären Thalgut auf eher lehmigen Boden. Das gibt ihm eine gute Struktur und komplexe Beerenaromen. 

10.00 CHF
Weisswein

C-ampagne, Chasselas

In der Nase zeigt dieser Wein herrliche Aromen von Zitrusfrüchten...

8.50 CHF
Weisswein

Les Nonnes, Chasselas

Les Nonnes ist ein aromatischer und geschmeidiger Weisswein...

11.00 CHF
Weisswein
Bio

M+M

Fantastisch fruchtig, erfrischend lieblich im Gaumen und mit Restsüsse...

 

9.50 CHF
Weisswein
Bio

Solaris

Ein süffiger, leicht süsslicher Sommerwein...

18.50 CHF
Weisswein
Bio

Viognier

Ein goldiger Wein, der mit seiner Finesse, wie auch mit seiner rassigen Art überrascht. Exotisch und vielschichtig..

18.50 CHF
Weisswein
Bio

Rhein-Riesling,

Herrliche Noten nach reifen Aprikosen, Pfirsichen und etwas Rosen...

18.50 CHF
Weisswein
Bio

Lenz Handwerk Weiss, Souvignier Gris

Gehaltvoller, eleganter und harmonischer Weisswein...

24.50 CHF
Weisswein

“Thunersee-Lumi”, Cabernet Dorsa - Pinot Noir

Ein frischfruchtiger  und schmackhafter Wein. Er besitzt Finesse und Eleganz...

20.00 CHF
Weisswein

Sauvignon Blanc " Schlössli "

Vielschichtige, opulente Nase mit Lindenblüten und feinen Stachelbeernuancen. Im Gaumen hat er exotische Noten nach Minze...

22.50 CHF
Weisswein
Bio Dynamic

Pinot Gris, Cru de L`Hopital

Der Pinot Gris zeichnet sich ganz besonders durch seine Aromen von frischen und getrockneten Früchten aus...

23.50 CHF
Weisswein
Bio Dynamic

Chardonnay, Cru de L`Hopital

Der Chardonnay zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und den ausgewogenen Geschmack (teilweise im Eichenfass gereift) aus. Im Gaumen wirkt er rund und frisch...

26.50 CHF
Weisswein
Bio Dynamic

Traminer, Cru de L`Hopital

Der Traminer (Gewürztraminer) ist ein trockener, aromatischer Wein. Er besticht durch seine facettenreichen, fruchtigen Aromen (Litchis, exotische Früchte, reife Trauben)...

30.00 CHF
Weisswein

Johannisberg "Vin du Mur"

Seine feine und gehaltvolle Struktur hat Aromen von verschiedenen Früchten...

18.50 CHF
Weisswein

Heida "Vin du Mur"

Dieser Wein besitzt ein volles und delikates Fruchtbouquet...

24.50 CHF
Weisswein

Petite Arvine "Cave du Rhodan"

sjksadjkas

22.50 CHF
Weisswein

Aligoté de Peissy

Ein leichtfruchtiger Wein mit reichen Aromen von Mandeln, Haselnuss und Mandarinen. Der Gaumen wird umhüllt...

14.50 CHF
Weisswein
Bio

Chardonnay (6 Monate im Barrique)

Typische Noten von Zitrus- und exotischen Früchten, wie Ananas und Aprikosen. Eine Spur von Honig lässt eine ausgezeichnete Harmonie...

24.00 CHF
Weisswein

Riesling-Sylvaner, aagne, Gysel Hallau SH

Frische und exotische Noten mit etwas Muskat, die von einer Aromatik von Zitrus- und Holunderblüten getragen werden...

10.50 CHF
Roséwein und Federweisser

Federweisser, Pinot Noir

Ein sommerlicher und lachsfarbiger Wein aus der Blauburgunder Traube gewonnen und mit fruchtigem Beerenbouquet. 

 

14.50 CHF
Roséwein und Federweisser

Oeil-de-Perdrix

In der Nase Aromen von Melonen und Quitten dazu im Gaumen frisch, spritzig und angenehm fruchtig...

 

14.00 CHF
Roséwein und Federweisser

Rosé doux "Cave du Rhodan"

Bewusst vergären wir nur die Traube mit ihrem eigenen Saft, damit der Wein eine neckische Restsüsse aufweist...

10.50 CHF
Dessert- und Schaumwein
Bio

Dessertwein, Rediger Arlesheim

Aus ausgetrockneten Trauben gewonnen. Dieser Wein vereint honigsüsse Noten mit Mandeln, Mandarinen, Äpfeln und feinen Gewürzen...

22.50 CHF
Dessert- und Schaumwein

Clair Obscur Vin Mousseux doux

Aromen von Holunder und frischen Blüten. Im Gaumen elegant und prickelnd süss. Ein Schwärmer und Schäumer mit Saft und Power...

13.50 CHF
Dessert- und Schaumwein

Bonvillars Brut Tradition

Aromen von Pfirsichen, Holunder und frischen Blüten. Im Gaumen elegant und erfrischend trocken...

23.50 CHF
Whisky und Spirituosen

Whisky di Ascona – 3 anni Confezion

Swiss Single Malt

Ein raffiniert lieblicher und gleichzeitig körperreicher Single Malt, der seinen bronzenen Farbton dem kostbaren Holz verdankt, in dem er gelagert wurde.

Swiss Spirits Awards

Geschmack:   Rund, angenehm, lange anhaltend im Abgang

72.00 CHF
Whisky und Spirituosen

Whisky di Ascona – 5 anni Confezion

Swiss Single Malt

Ein raffiniert lieblicher und gleichzeitig körperreicher Single Malt, der seinen bronzenen Farbton dem kostbaren Holz verdankt, in dem er gelagert wurde.

Swiss Spirits Awards

Geschmack:   Rund, angenehm, lange anhaltend im Abgang

80.00 CHF
Whisky und Spirituosen

„Heimat“ Swiss Single Malt Whisky 40 Vol.%

Swiss Single Malt 

In der Farbe präsentiert sich dieser Single Malt mit einem hellen Gold. In der Nase und im Gaumen sind frischeste Fruchtaromen von Zitrus, Quitte, frischem Apfel und Aprikose gepaart mit dezenten Holznuancen erkennbar. Ein unglaublich frischer und fruchtbetonter Whisky, welcher mit seinem mittellangen Nachklang überzeugt.

Z`Graggen, Lauerz Schwyz SZ

65.00 CHF
Whisky und Spirituosen

„Bergsturz“ 10yr Swiss Single Malt Whisky 40 Vol.%

Ein wundervoller, bernsteinfarbener 10-jähriger Schweizer Single Malt, welcher sich auch mit internationalen Whiskys vergleichen kann. In der Nase und im Gaumen überzeugt er durch charmante Holzaromen, Feigen, Dörrpflaumen, frische Frucht von Orange und Zitrus und leichte Nuancen von Tee und Leder.

Z`Graggen, Lauerz Schwyz SZ

89.00 CHF
Whisky und Spirituosen

Sauerkirschlikör «Blütenzauber»

Keine Blüte ist so reinweiss wie die der Sauerkirsche. Die Frucht wird voll ausgereift und von Hand im August gepflückt. Die Sauerkirsche ergibt einen geschmacklich pfiffigen Likör mit harmonischer Säure im Gleichgewicht mit dem Bittermandelaroma der Schattenmorellen. Intensive Weichselaromatik, harmonisches Säure/Süsse-Verhältnis, Bittermandel.

Säntisblick Destillerie Ltd.

Bruno Eschmann, Niederbüren SG

38.00 CHF
Whisky und Spirituosen

Vieille Prune d`Elena „s`blaue Wunder“

Unsere sympathische Vieille Prune, die eine optimale Süsse ins Destillat bringt. Da sie nur 33% Vol. Alkohol enthält und somit eine leichtere Note als herkömmliche Vielle Prunes darstellt, ist sie bei Frauen und Männer beliebt. Mit diesem “blauen Wunder” landen Sie bei Freunden und Gästen immer einen Volltreffer! (Erleben Sie Ihr “blaues Wunder”!)

Säntisblick Destillerie Ltd.

Bruno Eschmann, Niederbüren SG

38.00 CHF
Whisky und Spirituosen

Vieille Prune „Reserve de Patron“

Der Edle unter unseren Vieille Prunes! Die lange Holzfasslagerung vereint mit Früchten geben die einzigartige Note. Probieren Sie die Auslese des Patrons aus dem Cognac Glas zu einem speziellen Anlass. Feinstes Zwetschgenaroma, Vanille, Holz gut eingebunden.

Säntisblick Destillerie Ltd. 

Bruno Eschmann, Oberbüren SG

48.00 CHF
Whisky und Spirituosen

Vieille Poire Williams „Sonnig`s Gmüet“

Ein echter Williams, nur viel besser! Bereits in der Nase kommen die Fruchttöne der vollreifen Williams zur Geltung. Im Gaumen haben sie das Gefühl, dass Sie in eine zart schmelzende Williamsbirne beissen. Dieser Vieille Poire ist ein Gedicht mit harmonisch frisch fruchtigen süsslichen Aromen.
süsse, reife, typische Williamsbirne, elegant, langer Abgang

Säntisblick Destillerie Ltd.

Bruno Eschmann, Niederbüren SG

48.00 CHF
Whisky und Spirituosen

Lindenmanns SCHNAPS

Aus Trester fein und schonend gebrannt und im Barrique 3 Jahre gelagert.

Weingut Lindenmann, Seengen LU

36.00 CHF
Lebensmittel

Riso Nostrano Ticinese

Qualitativ hochwertiger und klimafreundlichster Reis auf dem Markt. Der erste Schweizerreis seit 1997 aus Ascona, Locarno und Contone.

Er eignet sich hervorragend für Risotto, Beilagen und Salate jeglicher Art. Er bleibt länger bissfest und verkocht nicht so leicht.  

7.50 CHF