Weisswein
Bio Dynamic
Tessin TI
Als Jungwein: Essenzen von Frühlingsblumen mit leichten Anklängen von reifen Birnen.
Als reifer Wein: vorrangig weiße Früchte wie Pfirsiche und Birnen.
Voll und trotzdem sehr frisch, leicht und ausgewogen, glyzerinartig in der Konsistenz und mit langem Abgang im Mund.
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre
Passt zu: Aperitif, Süsswasserfisch, frittierte Meeresfrüchte und Frischkäse