Pinot Gris, Cru de L`Hopital Christian Vessaz, Môtier FR

Der Pinot Gris zeichnet sich ganz besonders durch seine Aromen von frischen und getrockneten Früchten aus. Im Gaumen besticht er durch seinen Reichtum und den nachhaltigen Geschmack. Aus magerem, nicht tiefem Grund werden viele Mineralien entzogen. Durch die frühe Reife wird eine vorzügliche Qualität erzielt. Durch eine ausgewogene Vinifikation konnte beim Pinot Gris ein reichhaltiger, komplexer Wein entstehen

Lagerfähigkeit: locker bis 5 Jahre

Passt zu: Meerfisch- und Krustentiergerichten